niedziela, 31 stycznia 2016

381. Granola na niedzielę !

Wczorajsze kino zdecydowanie na plus :)
Tarantino jak zawsze zaszalał :D
Ale bardzo lubię jego oryginalny styl :)

Ochotę na granolę z patelni miałam już od bardzo dawna !
Dziś w końcu jest !
Kakaowa, z dodatkiem suszonych śliwek i orzechów włoskich była strzałem w dziesiątkę :)
I jeszcze gruszka, która po obróbce termicznej zdecydowanie zyskuje w smaku !






Kakaowa granola* z patelni podana z jogurtem greckim, duszoną gruszką i sosem z domowego sezamowo-słonecznikowego masła/kawa z mlekiem

*granola(płatki owsiane, miód, kakao, suszone śliwki, orzechy włoskie)

sobota, 30 stycznia 2016

380. Klasyka !

Uf...arkusz na ten weekend w miarę zrobiony !
A przede mną tydzień intensywnych przygotowań na olimpiadę !

Ale póki co, mam jeszcze trochę czasu na przyjemności !
Wczoraj spontaniczny wypad do restauracji, a dziś do kina ! :)
Jutro w książkach ale...byle do ferii !

Dziś rano naleśniki z twarogiem.
Bardziej klasycznej wersji chyba nie ma, :D




Orkiszowe naleśniki na maślance z miodowym twarogiem/domowym masłem orzechowym i dżemem jagodowym podane z smażonymi* kawałkami mango i mandarynką/kawa z mlekiem
*na oleju kokosowym 

niedziela, 24 stycznia 2016

379. Owsianka i ciasteczko

Właśnie się dowiedziałam, że moje wakacyjne plany legły w gruzach...
Miało się spełnić jedno z moich największych marzeń...
A wszystko przez "sytuację polityczną w Europie"  :(

Swoją złość wybiegałam na śniegu.
Choć odrobinę poprawiłam sobie humor...
który teraz spada wraz z przerażającą ilością nauki, która na mnie czeka.

A na śniadanie owsianka, tradycyjnie już z dodatkiem jabłka i daktyli.
Wzbogacona o wczoraj upieczone owsiane ciasteczko, swoją drogą to chyba  najlepsze owsiane ciacha jakie mi wyszły :) 



Jabłkowo-daktylowa owsianka na mleku podana z bananem, domowym masłem orzechowym, kokosowo-daktylowym ciasteczkiem owsianym* i makiem/kawa z mlekiem
 *ciasteczka(płatki owsiane, płatki jaglane, jajko, nasiona chia, wiórki kokosowe, daktyle, olej kokosowy)

sobota, 23 stycznia 2016

378. Kokosowe naleśniki i nie tylko !

Ciężki tydzień za mną i ciężki przede mną.....
Klasa maturalna daje się we znaki...
Byle do maja !

Sobotni ranek jak zawsze z patelnią w roli głównej :)
Tym razem naleśniki z dodatkiem wiórków kokosowych :)
No i jeszcze mam dla Was zaległy tort robiony na urodziny Taty :D
Specjalnie dla niego z kajmakiem, bo krówki pożera garściami :D

A teraz pora na robienie prezentacji....



 Kawowy tort z kremem z białej czekolady i kajmakiem



Orkiszowe kokosowe naleśniki z domowym dżemem truskawkowym i ricottą/domowym masłem orzechowym podane z bananem, mango i wiórkami kokosowymi/kawa z mlekiem

piątek, 15 stycznia 2016

377. Moc marchewki !

Dziś kurowania się ciąg dalszy.
Zaległości już są, ale pocieszający jest fakt zbliżających się ferii :)

Dzisiaj rozbieraliśmy choinkę ;<
I znów rok czekać....

Dziś do placków przemyciłam startą marchewkę <3
Nie wiem co ona ma w sobie, ale na słodko smakuje 100 razy lepiej :D





Orkiszowe marchewkowo-kakaowe pancakes podane z ricottą, domowym masłem orzechowym, bananem, mandarynką i mąką orzechową/kawa z mlekiem

środa, 13 stycznia 2016

376. Omlet czekoladą nadziany !

Dziś wymuszony dzień wolny.
W końcu i mnie dopadło przeziębienie ;<
Wcale mi się to nie uśmiecha, bo w szkole coraz więcej pracy i coraz mniej czasu...

Nie chwaliłam się Wam, ale w zeszły weekend miałam studniówkę !
Wytańczona za wsze czasy na drugi dzień nie mogłam chodzić ! :P

Skoro dziś i tak nic produktywnego nie jestem w stanie zrobić, 
to chociaż rano usmażyłam mega pysznego, pomarańczowego omleta z kawałkami czekolady w środku <3 




Orkiszowy pomarańczowy* omlet biszkoptowy z kawałkami czekolady 90%(w środku) podany z ricottą, domowym masłem orzechowym, mandarynką i pyłkiem pszczelim/kawa z mlekiem
*z skórką z pomarańczy 

środa, 6 stycznia 2016

375. Dyniowe chmurki z ricotty !

Wolny dzień, więc wyciągam patelnię !
Najlepsze ricotta pancakes jak do tej pory <3



Kokosowo-dyniowe ricotta pancakes podane z bananem, cynamonem i domowym masłem orzechowym/kawa z mlekiem

niedziela, 3 stycznia 2016

374. Kluchy na rozgrzewkę !

Brr...ale zimno !
Jak tylko wróciłam z kościoła od razu wiedziałam co dziś wpadnie na śniadanie !
Nic tak nie rozgrzewa od środka jak kluchy na mleku <3

Dzisiejszy dzień spędziłam głównie w łóżku,
jedynie potem coś ruszyłam z dyplomem.
Dziś ostatni dzień wolnego więc korzystam póki mogę !
Od jutra powrót do rzeczywistości.
Bardzo mroźnej rzeczywistości, szczególnie o 6 rano ;<



Kokosowo-dyniowe kluski lane na mleku podane z wiórkami kokosowymi i gorzką czekoladą 90%/kawa z mlekiem

sobota, 2 stycznia 2016

373. Podwójnie waniliowe naleśniki i tort !

Witam Wszystkich w Nowym Roku !
Macie już ustalone postanowienia czy wkraczacie w 2016 rok na spontanie ? :D
Ja wiem, że ten rok będzie pełen wyzwań, decyzji i nieuniknionego stresu.
Matura, Dyplom, Studia.....i masa pracy.
Na szczęście zapowiadają się naprawdę super wakacje w sierpniu <3

Urodziny przebiegły spokojnie, w najlepszym towarzystwie <3
I jakoś nie czuję tego, że znów jestem rok do przodu :P
A w Sylwestra tradycyjnie domówka u znajomych.

Pokaże Wam jakim tortem raczyłam moich gości.
Wszystkim smakowało :)


Tort Delicja
(pomarańczowe biszkopty, krem z mascarpone, galaretka z cząsteczkami pomarańczy, polewa czekoladowa)
Dekoracja
(galaretka, słupki migdałów, sezam) 

A skoro dziś sobota to muszą być naleśniki !!! 




Podwójnie waniliowe* naleśniki gryczane z bananową ricottą/domowym masłem orzechowym/domowym dżemem truskawkowym podane z mandarynką, resztą banana, nerkowcami i cynamonem/kawa z mlekiem
*z budyniem waniliowym i waniliowym napojem sojowym