sobota, 31 stycznia 2015

135. Naleśniki na dobry początek

Ten kto wymyślił naleśnikową sobotę powinien dostać nobla xD
Naleśniki najlepiej smakują w te dni,  kiedy nie musisz co chwilę patrzeć na zegarek z obawy,
że nie zdążysz na autobus !

Dziś w planie kucharzenie, nauka i oczywiście drobne przyjemności w postaci Simsów ;>





Pełnoziarniste kokosowe naleśniki z kokosowym jogurtem greckim i kiwi/domowym dżemem truskawkowym/domowym masłem orzechowym podane z suszoną żurawiną i chipsami kokosowymi/kawa zbożowa z mlekiem

piątek, 30 stycznia 2015

134. Sezam górą !

Mam ferie ! :D
W końcu nadrobię zaległości w filmach, 
co prawda będę się jeszcze dużo uczyć w pierwszym tygodniu, 
ale wszytko jest do zorganizowania :P
W planach też dużo spotkań z przyjaciółmi, w tym zabawa karnawałowa, 
to lubię <3

Pyszne śniadanie na piątek, baardzo sezamowe ! :)



Sezamowo-bananowa kasza jaglana na  mleku z mandarynką i sosem kakaowo-miętowym podana w słoiczku po domowym tahini/kawa zbożowa z mlekiem

czwartek, 29 stycznia 2015

133. Czekoladowy czwartek

Już jutro piątek !
Tak się ciesze ! :D
Z rana postawiłam na czekoladę i to był strzał w dziesiątkę , 
do teraz mam świetny humor :D

Uciekam, bo mam ochotę na jakiś dobry film ! :D


Kakaowa kasza kukurydziana na mleku podana z pomarańczą, domowym masłem orzechowym, chipsami kokosowymi i gorzką czekoladą z orzechami laskowymi Ritter Sport/kawa zbożowa z mlekiem

środa, 28 stycznia 2015

132. Zielono mi !

Ahhh, jeszcze tylko jutro, piątek i ferie !!! :D

Coś ostatnio bardzo polubiłam się z avocado,
a pomysłów jeszcze mnóstwo !
Dziś wersja grejpfrutowa



Grejpfrutowy krem z avocado i banana* przełożony jogurtem naturalnym podany z suszoną żurawiną, słonecznikiem, amarantusem i resztą grejpfruta/kawa zbożowa z mlekiem
 *krem(avocado, banan, sok z połowy grejpfruta, syrop klonowy)

wtorek, 27 stycznia 2015

131. Smażę, bo mogę

O tak, dzień wolnego dzisiaj sobie robię, 
wiec wyciągam patelnie i smażę pancakes !
Wszyły świetnie i chyba bardziej muszę się zaprzyjaźnić z serkiem bieluch !

Dużo mnie dziś w szkole na szczęście nie ominie.
Nauczyciele odpuścili już tak trochę ten tydzień,
Jedynie jutro tylko kartkówka mnie czeka, ale to dopiero jutro,  :P

Korzystając z wolnego, uczę się, bo za 2 tygodnie ważne dla mnie dni !
Na szczęście są to przyjemne rzeczy do nauki ! :)

A za oknem tyyyylee śniegu :D 



Pełnoziarniste pancakes na bieluchu z musli(w środku) podane z kaki, resztą serka, orzechami laskowymi i syropem klonowym/kawa zbożowa z mlekiem

Przepis:

  • 100/120 g serka bieluch
  • 2/3 łyżki mąki pełnoziarnistej
  • jajko
  • 2 łyżki musli
  • szczypta proszku do pieczenia i sody
  • mleko do konsystencji 
Wszystkie składniki, prócz mleka łączymy ze sobą. Jeśli ciasto będzie za gęste dodajemy mleka, jeżeli za rzadkie mąkę. Smażymy na lekko natłuszczonej patelni na małym ogniu ok. 5 min. Podajemy z dodatkami.
Smacznego !

poniedziałek, 26 stycznia 2015

130. Owsianka na start

Najlepsza na poniedziałek jest owsianka !
Chociaż wstałam dziś lewą nogą, i jakoś energia ze mnie uleciała przeżyłam te 9 godzin.
Wizja, że za tydzień o tej porze są ferie podtrzymują mnie przy życiu :P 

Hmmm..tak sobie myślę, że może by tak jutro dzień nielegalnego wolnego ? ^.^
No wiecie taka rozgrzewka przed labą, chociaż ferie dla mnie i tak będą bardzo pracowite.. 


Daktylowo-orzechowa owsianka na mleku podana z bananem, cynamonem i chipsami kokosowymi/kawa zbożowa z mlekiem

niedziela, 25 stycznia 2015

129. Niedzielna granola !

Uff, pizza się udała !
Cała blacha zjedzona.
Brat zadowolony.
Ja usatysfakcjonowana ! :D
Niestety fotki nie zdążyłam zrobić, wybaczcie mi :)

Dziś jadłam chyba najlepszą jednoporcjową granole !

  CZEKOLADA+POMARAŃCZA
to jedno z najlepszych połączeń !

A przed chwilą wróciłam z spaceru z przyjaciółką i aparatem, 
cudowna zima nam się zrobiła na zewnątrz ! 


Jednoporcjowa granola* z patelni podana z pomarańczowym jogurtem greckim** i pomarańczą/kawa z mlekiem
*granola(miód, płatki owsiane, kakao, sezam, słonecznik, pecany, siemię lniane, suszona żurawina, gorzka czekolada 90%)
**jogurt grecki wymieszany z sokiem z połówki pomarańczy  

sobota, 24 stycznia 2015

128. Nie wygląda, lecz smakuje !

No to mamy weekend, a ja już od 4 godzin na nogach, 
normalnie w takie dni śpię co najmniej do 10, 
no ale jak już wstałam usmażyłam naleśniki <3

Dziś będę robić moją pierwszą pizze !
Specjalnie dla brata, 
bo mu obiecałam za rolę mojego prywatnego szofera XD



Kukurydziane naleśniki z śliwkową ricottą*/miodową ricottą podane z liczi, suszoną żurawiną i pecanami/herbata czerwona
*ricotta wymieszana z domowym dżemem śliwkowym 

piątek, 23 stycznia 2015

127. Jesienne chmurki !

Tak, dzisiejsze śniadanie tak właśnie najlepiej opisać. 
Lekkie i miękkie niczym chmury kluseczki
 z jesiennymi akcentami w postaci jabłka i cynamonu

Dziś mam ograniczony czas w Internecie, 
więc nie dam rady zobaczyć Waszych wszystkich śniadań , 
ale jutro nadrobię :D
Pytania ?

Cynamonowo-makowe kluski drożdżowe kładzione na mleku podane z jabłkiem, suszoną żurawiną i cynamonem/herbata żurawina&granat 

czwartek, 22 stycznia 2015

126. Znowu kawa

Ale dziś zleciało w szkole i na wykładach :D
No ale w domu ciąg dalszy szkolnych obowiązków !
Jutro kartkówka, sprawdzian i caaaałe 9 godzin -.-


Kop energii na śniadanie w postaci tego kremu i mogę góry przenosić  !
Pytania ?


 Kawowy krem owsiany na mleku nadziany gorzką czekoladą 90% podany z musli, klonową ricottą i mandarynką/herbata żurawina&granat

środa, 21 stycznia 2015

125. Zielony szczyt

Bardzo miły był wczorajszy wieczór :)
Dużo śmiechu i wspomnień :)
Pyszna kolacja i jeszcze pyszniejszy deser :D

A z matmy dostałam 5, hardcorowy koksu ze mnie :P

Po dzisiejszym śniadaniu stwierdzam, że kremy z avocado rządzą ! :)  
Pytania ?



Owsiane pancakes na jogurcie greckim podane z sezamowo-klonowym kremem z avocado* i sezamem/herbata żurawina&granat
*avocado zmiksowane z domowym tahini i syropem klonowym

wtorek, 20 stycznia 2015

124. Nowy faworyt !

Uzupełniłam  poprzedni post, 
więc jeśli ktoś ma ochotę na drożdżowe kluseczki kładzione na mleku zapraszam po przepis  :)  

Dziś w domu jestem wcześniej z racji urodzin Taty :)
Wieczorem wybieramy się wszyscy do restauracji, 
wiec sorry matematyko, ale tym razem przegrałaś :P

Jak dotychczas moim ulubionym budyniem był budyń bananowy, tak teraz moim number one jest budyń bananowo-kawowy !  

Jeżeli potrzebujecie kopa energii z rana
 wypróbujcie go koniecznie !
(a jeśli macie jeszcze słoiczek po maśle orzechowym lub nutelli(mój czeka na wykorzystanie, ale na bank pojawi się w nim ten budyń) to po protu musicie go zrobić)

Domowy bananowo-kawowy budyń na mleku z musli i gorzką czekoladą 90% podany w słoiczku po domowym maśle orzechowym/herbata czerwona

Przepis:

  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • cały albo pół rozgniecionego banana
  • 2 kopiaste łyżki skrobi kukurydzianej
  •  łyżka kawy rozpuszczalnej (można więcej dla uzyskania bardziej kawowego smaku)
Szklankę mleka zagotować wraz z bananem. Dodać kawę i wymieszać. W 1/2 szklance mleka dobrze rozmieszać skrobie. Powstały płyn powoli wlewać do gotującego się mleka cały czas mieszając. Mieszać do zgęstnienia i przelać najlepiej do słoiczka po maśle orzechowym !
Smacznego !

poniedziałek, 19 stycznia 2015

123. Drożdżowelove

Jezu, co to było za śniadanie !
Tak jak sobie obiecałam, zrobiłam drożdżowe kluchy(nie, nie kluski) !
Tak mi ciasto wyrosło, że w czasie gotowania całe mleko mi wchłonęły XD 
Coś czuję, że w tym tygodniu się jeszcze pojawią :D

A tymczasem, szkoła dała o sobie bardzo gwałtownie znać.
2 sprawdziany, kartkówka, wypracowanie, lektura i masa zadania domowego w tym tygodniu, a i jeszcze nauka do olimpiady...
Powariowali, czy co ? 0.o


Makowe drożdżowe kluski kładzione na mleku podane z chipsami kokosowymi, skórką z cytryny i suszoną żurawiną/ herbata żurawina&granat
Przepis(ja robiłam na oko, ale proporcje są mniej więcej takie same) :

  • 12 g drożdży (świeżych)
  • 1 i 1/3 szklanki mleka (letniego)
  • łyżeczka cukru
  • 60 g mąki pełnoziarnistej
  • jajko
  • mak(opcjonalnie)
Drożdże rozpuścić w 1/3 szklanki letniego mleka z łyżeczką cukru. Odstawić na około 10 min. Dodać jajko, mąkę, mak i wyrobić ciasto(dodać mąki, jeśli będzie zbyt "mokre"). Odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut(ja ciasto włożyłam na noc do lodówki pod przykryciem i mocno wyrosło). Zagotować szklankę mleka. Łyżeczką kłaść ciasto na gotujące się mleko. Gotować około 3 min i kluski przelać do miseczki. Smacznego !

niedziela, 18 stycznia 2015

122. Chlebek na dzień dobry !

Wczoraj w przerwie miedzy pisaniem,
 upiekłam mój ulubiony chlebek bananowo-daktylowy !

Wzięłam go na wczorajszy wieczór z dziewczynami i wszystkim bardzo smakował ! :D
Z racji, że jeszcze trochę zostało, na śniadanie nie mogło być czegoś innego !
Tymczasem wracam do pracy...-.-
Miłej niedzieli :*






Bananowo-daktylowy chlebek* podany z gruszką, domowym tahini i pecanami/kakao

*z tego przepisu 

sobota, 17 stycznia 2015

121. Sobotnie rozpustne naleśniki

Dziś post szybciej z racji napiętego grafika.
Pierwsze wypracowanie ruszyło, 
a tak mi się chce spać...nie ma to jak wstać o 8, gdy na się wolne -.-

Przynajmniej odreaguje wieczorem <3

Książki i filmy...wszystko pięknie, ładne, tylko na filmach mój tata śpi a czytać to czyta tylko magazyny samochodowe XD
Mimo to, dziękuje za propozycje :)




Budyniowe naleśniki toffi z truskawkowym jogurtem greckim/kakaowym jogurtem greckim/domowym masłem orzechowym podane z truskawkami i granatem/herbata czerwona




piątek, 16 stycznia 2015

120. Granola na piątek

Ostatnia porcja świątecznej granoli, oj będę tęsknić ! xD

Nie ma to jak dowiedzieć się,
 że przez ten weekend muszę napisać 2 wypracowania na 4 strony A4 każde. 
I jeszcze muszę wykombinować prezent dla Taty, jakieś pomysły co kupić 52-latkowi ? :P 





Serek wiejski podany z domową świąteczną granolą, gorącymi truskawkami i chipsami kokosowymi/kawa zbożowa z mlekiem

czwartek, 15 stycznia 2015

119. Najlepsze pancakes

Już jutro piąteczek ! :D
Co prawda długi dzień w szkole się szykuje, ale wizja weekendu wszystko wynagradza ! :)
Tym bardziej, że zapowiada się babski wieczór z filmami <3

Te pancakes jadłam po raz 2 i koniecznie muszę to zmienić bo są przepyyyyszne !!! :)

Owsiane avocado brownie pancakes podane z bananem, mandarynką, domowym masłem orzechowym i syropem klonowym/kawa zbożowa z mlekiem