O tak, dzień wolnego dzisiaj sobie robię,
wiec wyciągam patelnie i smażę pancakes !
Wszyły świetnie i chyba bardziej muszę się zaprzyjaźnić z serkiem bieluch !
Dużo mnie dziś w szkole na szczęście nie ominie.
Nauczyciele odpuścili już tak trochę ten tydzień,
Jedynie jutro tylko kartkówka mnie czeka, ale to dopiero jutro, :P
Korzystając z wolnego, uczę się, bo za 2 tygodnie ważne dla mnie dni !
Na szczęście są to przyjemne rzeczy do nauki ! :)
A za oknem tyyyylee śniegu :D
Pełnoziarniste pancakes na bieluchu z musli(w środku) podane z kaki, resztą serka, orzechami laskowymi i syropem klonowym/kawa zbożowa z mlekiem
Przepis:
- 100/120 g serka bieluch
- 2/3 łyżki mąki pełnoziarnistej
- jajko
- 2 łyżki musli
- szczypta proszku do pieczenia i sody
- mleko do konsystencji
Wszystkie składniki, prócz mleka łączymy ze sobą. Jeśli ciasto będzie za gęste dodajemy mleka, jeżeli za rzadkie mąkę. Smażymy na lekko natłuszczonej patelni na małym ogniu ok. 5 min. Podajemy z dodatkami.
Smacznego !